VBF-Xoài là 1 trong những loại hoa quả rất phổ biến và rất quen thuộc với người dân VN. Tuy nhiên việc ăn xoài ra sao cho hợp lư lại là điều mà ít người quan tâm tới. Theo các nhà nghiên cứu việc ăn quả xoài này hoàn toàn không hề đơn giản như chúng ta tưởng.
Xoài có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nhưng chúng ta không nên ăn quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên ăn 2/3 quả cỡ trung b́nh là đă đạt mức các nhà dinh dưỡng học khuyến cáo.
Ăn xoài không được uống rượu
Có thể thấy xoài xanh là một trong những đồ nhấm khai vị được các cánh mày râu thích thú khi bắt đầu cuộc nhậu bởi v́ hương vị của xoài xanh thơm ngon, có vị chua dễ bắt mồi. Nhưng thật không may hầu hết không ai biết rằng trong quả xoài xanh lại chứa độc tố khi kết hợp với cồn sẽ tạo ra chất độc khiến bạn dễ bị ngộ độc và hủy hoại niêm mạc dạ dày của bạn.
Xoài không được ăn cùng hải sản
Xoài và hải sản đều là thực phẩm dễ gây dị ứng, ăn cả hai cùng lúc sẽ khó tiêu, và dễ gây dị ứng.
Xoài không được ăn cùng thực phẩm cay nóng
Xoài chứa các axit, axit amin, protein v.v. Những chất này đều có tính kích thích, sau khi bài tiết đến vỏ thận sẽ gây dị ứng, nếu nặng sẽ gây mẩn đỏ, đau đớn v.v. Xoài cũng không được ăn với đồ cay nóng, ăn nhiều sẽ hại thận. Thức ăn cay nóng ngoài tỏi c̣n có hành, hẹ, gừng, rượu, ớt, hạt tiêu, quế, hồi, th́ là v.v
Xoài không được ăn cùng với dứa
Dứa có tác dụng phụ đối với da và mạch máu. Hai loại trái cây này ăn cùng sẽ dễ gây dị ứng v́ xoài và dứa đều chứa thành phần hóa học gây dị ứng da.
Không ăn khi bụng đói
Dù là xoài chín hay xoài xanh, cũng tuyệt đói tránh sử dụng khi đói bụng. Kể cả xoài chín vẫn có vị chua.
Vị chua của loại quả này sẽ gây kích thích dạ dày làm tăng dịch vị và nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Hơn thế nữa, nó dễ dẫn đến nguy cơ bị say, ngộ độc tạm thời khi sử dụng lúc đói.
|