Chế độ ăn uống cân bằng, giàu protein, vitamin D và các khoáng chất khác như magiê, phốt pho, canxi giúp duy tŕ mật độ xương, giảm nguy cơ loăng xương.
Magiê
Magiê điều chỉnh nồng độ canxi, vitamin D thích hợp trong cơ thể, đồng thời cải thiện mật độ xương và h́nh thành tinh thể xương. Chất dinh dưỡng này c̣n làm giảm nguy cơ loăng xương ở phụ nữ sau măn kinh. Magiê có trong các loại rau xanh (cải xoăn, cải th́a, đậu bắp), hạt (vừng, hạt chia), các loại đậu, quả bơ.
Phốt pho
Bổ sung đủ phốt pho cần thiết cho quá tŕnh h́nh thành xương trong giai đoạn tăng trưởng. Nồng độ phốt pho huyết thanh thấp sẽ hạn chế sự h́nh thành và khoáng hóa xương, dấu hiệu của t́nh trạng suy dinh dưỡng. Thực phẩm giàu phốt pho gồm đậu nành, cá, thịt, sữa, trứng, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt.
Kẽm
Kẽm cần thiết cho nhiều chức năng sinh học gồm phát triển, nhân lên tế bào, tăng cường chức năng miễn dịch, tổng hợp collagen, phát triển trí năo... Chất dinh dưỡng này xây dựng và bảo vệ xương bằng cách hỗ trợ quá tŕnh tổng hợp protein, tăng cường mật độ xương. Kẽm có trong động vật có vỏ, thịt ḅ, thịt lợn, các loại hạt, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua...
Vitamin B12
Loại vitamin này cần thiết cho quá tŕnh tổng hợp DNA, kích thích hoạt động của tế bào tạo xương. Các vitamin B khác liên quan đến B12 trong các quá tŕnh chuyển hóa bao gồm folate và vitamin B6.
Protein
Lượng protein nạp vào có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe xương thông qua việc hấp thụ canxi và tăng tiết insulin.
Vitamin A
Vitamin A cải thiện thị lực, duy tŕ chức năng thần kinh, đảm bảo làn da khỏe mạnh và quan trọng cho sức khỏe xương. Chúng tác động đến các tế bào tạo xương và tế bào phân hủy xương giúp cải thiện sức mạnh của xương, răng. Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm khoai lang, gan ḅ, rau bina, cà rốt, dưa lưới, xoài và trứng.
Vitamin D
Vitamin D là một trong những vitamin quan trọng nhất mà cơ thể cần để duy tŕ sức khỏe, cần thiết cho sự hấp thụ canxi trong ruột. Chúng cũng giúp tăng mật độ xương và duy tŕ sức khỏe xương. Để tăng cường vitamin D, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm như cá béo (cá kiếm, cá hồi, cá ṃi, cá thu), thực phẩm bổ sung (sữa, ngũ cốc), ḷng đỏ trứng. Mỗi người nên dành thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để cơ thể tổng hợp vitamin này.
Vitamin C
Chất chống oxy hóa mạnh trong trái cây và rau xanh phải kể đến là vitamin C. Vitamin này có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, tham gia vào quá tŕnh tổng hợp collagen - một loại protein chính tạo nên khung xương, sụn. Vitamin C c̣n bảo vệ tế bào xương khỏi tổn thương, hỗ trợ hấp thụ sắt, tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loăng xương.