Canxi đóng vai tṛ then chốt trong việc giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, canxi không thể phát huy được hiệu quả nếu chỉ hoạt động một cách đơn độc mà c̣n cần tới sự “góp sức” của một số vitamin khác.
Trong cơ thể luôn tồn tại song song hai quá tŕnh tạo xương và hủy xương. Lúc c̣n nhỏ, quá tŕnh tạo xương là vượt trội. Khi bước vào độ tuổi trung niên, quá tŕnh hủy xương sẽ chiếm ưu thế khiến xương mất dần gây ra loăng xương.
Loăng xương không những gây đau nhức xương mà c̣n dẫn đến gù vẹo cột sống hay găy xương rất nguy hiểm nếu chúng ta không nhanh chóng bổ sung canxi để bồi đắp lượng xương bị mất.
Nhiều người đă quan tâm đến việc bổ sung canxi từ sớm nhưng canxi không thể tự ḿnh chuyển vào xương. Dưới đây là những vitamin cần thiết giúp việc bổ sung canxi được hiệu quả.
Vitamin K2
K2 giúp hoạt hóa Osteocalcin – một protein có chức năng mang canxi gắn vào xương. Không có K2 th́ bổ sung canxi nhiều cũng thành vô nghĩa.
Đặc biệt, nếu sử dụng những sản phẩm cung cấp canxi không có nguồn gốc thiên nhiên (canxi từ đá hay đá vôi) khi vào cơ thể rất dễ lắng đọng trên các mảng xơ vữa động mạch gây cản trở lưu thông ḍng máu, làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Khi đó, K2 càng trở nên quan trọng khi giúp kéo canxi bị lắng đọng đi đến xương. K2 có trong đậu nành lên men, ḷng đỏ trứng, phô mai, cải bó xôi,… Đây được xem là vitamin “dẫn đường” của canxi, giúp canxi tới đúng nơi cần thiết.
Vitamin D3
Vitamin D3 giúp tăng tổng hợp protein Osteocalcin vận chuyển canxi từ thực phẩm qua thành ruột đi vào máu để đến xương (nhưng có vitamin K2 mới kích hoạt được tính năng gắn canxi vào xương của Osteocalcin).
Khi có đủ vitamin D3, cơ thể mới hấp thụ tốt được canxi từ thực phẩm vào máu. Ngoài ra, D3 c̣n giúp giảm bài tiết canxi từ thận, ǵn giữ vật liệu quư giá này cho xương.
Vitamin D3 có nhiều trong cá biển, gan động vật, các chế phẩm từ sữa … Duy tŕ tiếp xúc với nắng sớm 15 phút mỗi ngày cũng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D3.
Các vitamin dễ mất đi qua chế biến nên cần bổ sung hàng ngày
Vitamin C
Nhiều người nghĩ vitamin C không liên quan ǵ đến xương. Tuy nhiên, vitamin C giúp chống lại các gốc tự do – là nguyên nhân gây ra các lăo hóa. Lăo hóa khiến mọi chức năng trong cơ thể hoạt động kém đi.
Do vậy, vitamin duy tŕ trạng thái khỏe mạnh của các cơ quan, giúp giảm viêm, đặc biệt là kích thích hoạt động của các tế bào tái tạo và xây dựng xương. Vitamin C có nhiều trong những trái cây có vị chua.
Có điều nên lưu ư là các vitamin nói chung dễ bị thất thoát qua quá tŕnh chế biến nên cần được bổ sung thường xuyên. Để tiện lợi và tránh quên việc kết hợp các vitamin K2, D3 và C khi uống bổ sung canxi, hăy lựa chọn sản phẩm phối hợp cả canxi và các vitamin trên.
Bên cạnh đó, nên ưu tiên các loại canxi có nguồn gốc thiên nhiên v́ dễ hấp thu, tránh được nguy cơ lắng đọng canxi trên các mảng xơ vữa động mạch.
VietSNⒸ sưu tập