Trái cây không chỉ để tráng miệng. Chúng c̣n cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất. Ăn hoa quả mỗi ngày là cách cung cấp dưỡng chất cho cơ thể nhanh nhất.
Trái cây rất tốt cho sức khỏe và là thực phẩm bạn nên ăn hàng ngày để có được một sức khỏe tốt
Nước ta với lợi thế có nhiều loại hoa quả, thế nên các chị em không phải lo đến việc giá cả hay nguồn cung của các loại hoa quả. Chính v́ thế, việc lựa chọn hoa quả cũng trở nên đa dạng hơn, Tuy nhiên, dưới đây là một số loại hoa quả bạn nên ăn hàng ngày để có được một sức khỏe như ư nhé.
1. Chuối
Trong chuối có chưa nhiều vitamin và khoáng chất như kali, canxi, mangiê, phospho, sắt, vitamin A, C, thiamine, riboflavin và niacin, cùng với sự hiện diện của 8 loại acid amin thiết yếu. Một quả chuối trung b́nh có hơn 400 mg kali, rất tốt cho người vận động nhiều, đặc biệt là nam giới, những người có tỷ lệ mắc bệnh huyết áp cao lớn hơn so với phụ nữ.
Ăn chuối có thể giúp khỏe năo và tăng hưng phấn tinh thần.Tryptopan có trong chuối mà cơ thể chuyển đổi thành serotonin, chất gây hứng phấn tinh thần, sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ, thư giăn, tư duy trong chiều hướng lạc quan yêu đời. Chính nhờ hàm lượng kali dồi dào mà chuối là nguồn nhiên liệu tốt cho năo v́ chúng không những giúp bạn tập trung và suy nghĩ minh mẫn hơn mà c̣n là một chất khoáng rất cần thiết giúp b́nh ổn chứng ợ nóng, đưa ôxy lên năo và điều chỉnh lượng nước cân bằng trong cơ thể, giúp giảm stress. Hơn nữa, chuối c̣n là loại trái cây chứa đường tự nhiên, những loại đường này có tác dụng kích thích năo, làm bạn có thể nhớ lại các thông tin nhanh hơn và suy nghĩ nhanh hơn.
Ngoài ra, chuối c̣n có tác dụng giảm cân, giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ, nhuận tràng,...Đặc biệt phụ nữ mang thai ăn chuối rất tốt v́ nó giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu vào buổi sáng khi ngủ dậy,
giúp tăng lượng hồng cầu, chống chứng thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ mang thai.
Bên cạnh đó, chuối c̣n chống lại bệnh loăng xương do giàu canxi, đánh tan sỏi thận và sỏi mật, nâng cao khả năng miễn dịch, pḥng ngừa ung thư, giúp chúng ta ăn uống ngon miệng...
2. Dứa
Trong dứa có một chất đặc biệt giúp dứa hơn hẳn các loại quả khác là nhờ có chất bromelin - một loại enzym giúp thủy phân protein thành các acid amin, có tác dụng tốt trong tiêu hóa. Dứa c̣n được dùng để trị bệnh tăng huyết áp (dứa chín nướng cháy, gọt bỏ vỏ, mỗi ngày ăn 1 quả, ăn trong 4 ngày), làm tan sỏi thận (khoét một lỗ nhỏ ở cuống quả dứa chín rồi nhét 7-8g phèn chua giă nhỏ vào đó, dùng thân dứa vừa khoét đậy lại, nướng cho cháy xém hết vỏ, khi quả dứa nguội th́ gọt sạch vỏ, vắt lấy nước ở thịt quả đă chín mềm để uống, mỗi ngày uống 1 quả, sỏi thận sẽ bị bào ṃn dần và tan hết), hạ nhiệt, giảm sốt (uống nước ép của lá dứa non).
Tuy có nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng khi ăn dứa cũng cần thận trọng v́ trong một vài trường hợp, các chất trong quả dứa sẽ làm bệnh nặng thêm hoặc gây ngộ độc. Chỉ nên ăn dứa sau bữa ăn v́ nếu ăn lúc đói các acid hữu cơ và bromelin tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày gây nôn nao, khó chịu.
3. Cam
Theo các nhà khoa học, trong 200ml nước cam có chứa 20% lượng canxi và 100% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Cam là một trong những loại trái cây có nhiều vitamin C và một trái cam chứa khoảng 170mg phytochemicals bao gồm các chất dưỡng da và chống lăo hóa.
Ngoài ra, cam có chất limonoid hoạt động một cách đặc biệt trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư và có tác dụng giải độc, lợi tiểu. Nước cam c̣n chứa nhiều canxi hơn là các sản phẩm từ sữa và cũng có vitamin B1, niacin, riboflavin... v́ thế rất tốt cho những người muốn giảm cân hoặc những người không hấp thụ được sữa. Nước cam c̣n giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và đột quỵ. Đặc biệt, canxi c̣n tập trung nhiều hơn trong vỏ cam, v́ thế, bạn nên ăn thêm vỏ cam cùng với nước cam.
Hơn thế, vỏ cam c̣n có tác dụng chữa bệnh ho có đờm và giă rượu rất hiệu quả. Cùi cam chứa nhiều chất xenlulo hay c̣n gọi là chất xơ rất có giá trị trong việc nhuận tràng, kích thích sự co bóp của ruột nên có tác dụng chống táo bón và h́nh thành khuôn phân. Chất xơ trong cam có tác dụng hấp thu lượng cholesterol hay chất béo có hại trong ruột.
VietBF © Sưu Tầm