Dầu trong hạt hướng dương rất tốt cho sức khỏe. Hạt hướng dương ăn kh ngon miệng v thơm v bi. Tuy nhin, nếu bạn ăn hạt hướng dương th sau khi đọc bi ny sẽ phải trnh xa n ra cht.
Hạt hướng dương c thể gy ung thư gan
Theo bo Gia đnh & X hội, mới đy nhất, cc nh nghin cứu chỉ ra rằng, hạt hướng dương thường bị nhiễm một loại độc tố c khả năng gy ung thư gan khiến nhiều người gy hoang mang. Nhm nghin cứu đ ghi nhận sự xuất hiện thường xuyn của aflatoxin, độc tố được sản sinh bởi cc loại nấm Aspergillus, l một trong những chất tiềm ẩn gy ung thư gan, độc tố ny thường bị nhiễm vo cc loại hạt, trong đ c hạt hướng dương v cc sản phẩm của chng.
Hạt hướng dương c thể gy tổn thương no
Trước đ, Trung Quốc đ lấy mẫu, kiểm tra hạt hướng dương trn thị trường, pht hiện bảy loại c chứa chất phn nhm v bột talc (bột talc l ha chất dng trong cng nghiệp để chống dnh khun). Phn nhm c thể giữ cho hạt hướng dương gin v giữ được vị thơm ngon lu hơn, nhưng khi vo cơ thể rất kh bị đo thải ra ngoi, gy tổn hại cho no, tế bo thần kinh khiến tr nhớ suy giảm
Hạt hướng dương c thể gy mất tiếng
Theo cc chuyn gia, người ăn nhiều hạt hướng dương sẽ ảnh hưởng nghim trọng đến cc dy thanh m, cổ họng bm bụi dẫn đến lm khản giọng, mất tiếng, gy kh khăn trong giao tiếp. Loại hạt ny cn gy ra cc hiện tượng ợ nng, tăng cường nguy cơ vim ruột v rất c hại cho hệ thần kinh.
Ăn hạt hướng dương cũ c thể lm tổn thương thận
Bn cạnh đ, hạt hướng dương cn chứa nhiều thnh phần độc hại như cadmium. Theo thời gian, cc chất dinh dưỡng trong hạt sẽ bị ph hủy, chuyển ha v tch lũy thnh chất độc hại. V thế khi ăn nhiều hạt hướng dương cũ, bạn c nguy cơ gia tăng chất cadmium trong cơ thể, gy ra cc bệnh nghim trọng về thận.
Ảnh hưởng tới người muốn giảm cn
Theo ****, với hm lượng chất bo lớn, hạt hướng dương cung cấp lượng calo đng kể. Cụ thể, 100 gr hướng dương chứa 520 kilo calo, tương đương với vi miếng thịt lợn nướng, hay một chiếc bnh m hoặc thanh s c la. V vậy loại hạt ny đặc biệt ảnh hưởng đến những người muốn giảm cn v đang p dụng chế độ ăn king giảm bo.
C thể ph hủy men răng
Với loại vỏ cứng, cắn hạt hướng dương cn c thể gy ph huỷ men, tạo thnh cao răng, lm cho bộ nhai yếu v dễ mắc cc bệnh vim nhiễm nha chu.
Tăng ường nguy cơ vim ruột
Ngoi những tnh độ hại trn th loại hạt ny cn gy ra cc hiện tượng ợ nng, tăng cường nguy cơ vim ruột v rất c hại cho hệ thần kinh.