Sắn dây là thứ củ bạn không lạ ǵ bởi thường được bán ngoài chợ. Sắn dây có tác dụng cực tốt đối với tim mạch và đặc biệt pḥng chống bệnh tiểu đường. V́ thế bạn nên ăn sắn dây đều đều nha.
Theo Đông y th́ củ sắn dây có vị ngọt, mát, tính b́nh có tác dụng thanh nhiệt, thông đại tiểu tiện và giải độc. Sắn dây thường được dùng trong các trường hợp đái tháo đường, cơ thể nóng nực, nôn mửa, đi lỵ ra máu, và trường hợp ngộ độc rượu.
C̣n theo nghiên cứu hiện đại, bột sắn dây có tác dụng khá phong phú như hạ nhiệt, cải thiện lưu lượng tuần hoàn năo, làm giảm đường huyết…
Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe:
Tốt cho tim mạch
Củ sắn dây thái phiến và câu đằng lượng bằng nhau, hai thứ đem tán vụn, phơi hoặc sấy khô, trộn đều rồi đựng trong lọ kín để dùng dần.
Mỗi ngày lấy 30g đựng trong túi vải buộc kín miệng rồi đem hăm với nước sôi trong b́nh kín, sau chừng 20 phút th́ dùng được, uống thay trà trong ngày.
Đây là loại nước giải khát rất tốt cho những người bị cao huyết áp, đau đầu, nhiệt miệng, cổ vai đau nhức.
Củ sắn dây 200g, đan sâm 180g, bạch linh 90g, cam thảo 60g. Tất cả sấy khô tán vụn, đựng trong lọ kín để dùng dần.
Mỗi ngày lấy 40g hăm với nước sôi trong b́nh kín, sau chừng 20 phút th́ dùng được, uống thay trà trong ngày.
Đây là thứ nước giải khát cực tốt cho những người mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không được dùng.
Chữa cảm sốt phong nhiệt, nhức đầu, mụn nhọt
Ngày dùng 12 -30gr sắn dây khô, sắc uống. Hoặc dùng 10 -16gr bột, pha với nước sạch để uống.
Chữa nhiệt miệng, nhuận tràng
Bạn pha tỉ lệ như trên. Sau khi ḥa tan th́ đổ nước sôi 100 C vào và ăn nóng. ( Cái này giống món bột sắn sệt sữa ở ngoài tiệm cafe đó, muốn giống th́ bạn cho thêm 2 th́a cafe bột sắn vào).
Công dụng làm đẹp
Bột sắn dây có tác dụng cải thiện ṿng một
Trong bột sắn dây có chứa thành phần protein và lexithin lớn có tác dụng kích thích sản sinh ra nhiều estrogen – nội tiết tố nữ. Điều này sẽ khiến ṿng một của phụ nữ săn tṛn và chắc hơn. Đặc biệt, bột sắn dây cũng giúp điều ḥa kinh nguyệt cho con gái.
Bột sắn dây có tác dụng trị mụn
Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất sẽ nhanh chóng loại bỏ các loại độc tố tích tụ bên trong cơ thể từ đó làm giảm mụn và giúp sa trở nên sáng, sạch mịn hơn.
Therealtz © VietBF