News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 529
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cá kho mía lạ miệng thơm ngon
Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	58.7 KB
ID:	1421374   Click image for larger version

Name:	61.jpg
Views:	0
Size:	53.1 KB
ID:	1421375   Click image for larger version

Name:	62.jpg
Views:	0
Size:	46.0 KB
ID:	1421376   Click image for larger version

Name:	63.jpg
Views:	0
Size:	58.8 KB
ID:	1421377   Click image for larger version

Name:	64.jpg
Views:	0
Size:	47.5 KB
ID:	1421378  

Click image for larger version

Name:	65.jpg
Views:	0
Size:	89.2 KB
ID:	1421379  
Cá kho cùng với mía chắc chắn sẽ lạ miệng. Món cá kho cùng nước mía ăn vừa thơm, vừa bùi lại hết hẳn vị tanh rất đưa cơm. Cùng theo dơi công thức cá kho mía đơn giản dưới đây để thực hiện các bạn nhé.


Nguyên liệu:
Cá trắm 6kg

Thịt ba chỉ 1,5kg

Mía 1 cây

Giềng 0,6kg

Nước mía 2ly

500ml nước lọc

Đường thắng nước hàng

Hạt tiêu xanh, ớt, nước mắm

Cách chế biến:

- Cá trắm cắt khúc rắc đều muối lên bề mặt rồi ướp trong 30p, sau đó rửa sạch.


- Giềng thái miếng mỏng

- Mía chẻ thành lát.


- Thịt rửa sạch, thái miếng bề ngang khoảng 2 ngón tay.


- Tiếp tục xếp mía và giềng cho kín đáy nồi rồi xếp cá, thịt ba chỉ, hạt tiêu xanh và ớt lên trên.


- Đường thắng lên mầu cánh gián ( bạn cũng có thể dùng nước hàng mua sẵn cho tiết kiệm thời gian), thêm gừng nướng, nước mắm, hành khô đập dập, nước mía. Đổ hỗn hợp trên lên bề mặt thịt và cá, thêm nước sao cho nước sâm xấp cá.

- Đun lửa nhỏ trong 6 tiếng tới khi cạn nước cho thịt và cá ngấm đều gia vị.

Thịt cá chắc, ngấm đều gia vị, thịt ba chỉ mềm nhưng không nát. Cá kho có vị ngọt của mía, thơm mùi nước mắm và hạt tiêu xanh!

Chúc các bạn thành công!

Bài cùng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 19509


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 31,730
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	58.7 KB
ID:	1421374   Click image for larger version

Name:	61.jpg
Views:	0
Size:	53.1 KB
ID:	1421375   Click image for larger version

Name:	62.jpg
Views:	0
Size:	46.0 KB
ID:	1421376   Click image for larger version

Name:	63.jpg
Views:	0
Size:	58.8 KB
ID:	1421377   Click image for larger version

Name:	64.jpg
Views:	0
Size:	47.5 KB
ID:	1421378  

    Click image for larger version

Name:	65.jpg
Views:	0
Size:	89.2 KB
ID:	1421379  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 1,624 Times in 1,470 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 36 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.14680 seconds with 13 queries