News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 932
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cải thảo bọc thịt ngon tuyệt cú mèo
Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	39.4 KB
ID:	1422260   Click image for larger version

Name:	61.jpg
Views:	0
Size:	58.8 KB
ID:	1422261   Click image for larger version

Name:	62.jpg
Views:	0
Size:	52.6 KB
ID:	1422262   Click image for larger version

Name:	63.jpg
Views:	0
Size:	41.4 KB
ID:	1422263  
Cải thảo bọc thịt cực hấp dẫn mà trông như nhà hàng làm. Cải thảo ngọt mềm, bọc lấy phần thịt băm, gị sống, cà rốt bên trong, quyện với phần nước sốt đậm đà, đủ chất.


Nguyên liệu:

- 150 gr thịt băm

- 200 gr gị sống

- Nửa củ cà rốt (c.ắt. hạt lựu)

- 7-8 lá cải thảo

- Hành lá

- 1 muỗng dầu hào

- 1 muỗng bột bắp pha với 2 muỗng nước.

Cách làm:


Bước 1: Cho thịt, gị sống, carot, đầu hành vào tô, ướp 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, trộn đều. Cải thảo c.ắt. bớt phần thân cứng, chần qua nước sôi có ít muối để cải được mềm, vớt ra để ráo.


Bước 2: Xếp lá cải vào tô, phần lá đưa ra ngoài, xếp theo h́nh tṛn quanh tô rồi cho phần thịt vào giữa, chà cho láng mặt rồi úp phần lá lên. Đem hấp trong 20-30 phút tuỳ độ lớn nhỏ.



Bước 3: Sau khi hấp th́ lấy ra, cho phần nước cải trong khi hấp vào trong chảo, nêm thêm dầu hào, tiêu nêm vừa miệng rồi đun sôi, cho từ từ nước bột bắp vào để làm sệt sốt. Cho thêm hành lá vào.

Bước 4: Cho bắp cải ra dĩa, cắt ra miếng vừa ăn, thêm sốt lên trên.

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 12714


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 24,130
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	39.4 KB
ID:	1422260   Click image for larger version

Name:	61.jpg
Views:	0
Size:	58.8 KB
ID:	1422261   Click image for larger version

Name:	62.jpg
Views:	0
Size:	52.6 KB
ID:	1422262   Click image for larger version

Name:	63.jpg
Views:	0
Size:	41.4 KB
ID:	1422263  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,239 Times in 1,121 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 29 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.20656 seconds with 13 queries