News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 374
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Bí quyết làm vị kho không lo hôi
Click image for larger version

Name:	15.jpg
Views:	0
Size:	121.6 KB
ID:	1488176   Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	109.6 KB
ID:	1488177   Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	0
Size:	112.6 KB
ID:	1488178  
Bí quyết làm thịt vịt kho chẳng lo hôi được vietbf chia sẻ dưới đây. Muốn thịt vịt kho không bị hôi, mềm tan trong miệng, chị em đừng quên cho thêm bia, sẽ tạo nên hương vị cực kỳ quyến rũ.

Nguyên liệu:

- Nửa con vịt

- Gừng thái sợi

- 1 lon bia

- 2 nhánh hành lá

- 1 quả ớt

- Gia vị: 1 th́a cà phê tiêu, 2 th́a canh nước mắm, 1 th́a canh nước tương, 1 th́a canh dầu hào, 1/2 th́a cà phê nước hàng, 1 th́a canh hành tỏi băm

Cách làm

Bước 1: Sơ chế

- Vịt rửa sạch bằng với nước muối loăng và gừng, sau đó luộc sơ với nước sôi 5 phút. Sau đó rửa lại với nước lạnh rồi chặt thành từng khúc vừa ăn.

Bưóc 2: Bắc nồi lên bếp, khi dầu thơm th́ phi vàng hành + tỏi + gừng.

Bước 3: Cho vịt vào xào săn, đảo nhanh tay liên tục trong ṿng từ 4 đến 5 phút.


Bước 4: Cho tất cả bia và gia vị vào, đậy nắp để lửa liu riu.

Bước 5: Đến khi nước sắp cạn, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Cho hành lá thái khúc và ớt băm nhỏ vào, đảo đều đến khi nước cạn th́ tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm:

- Cho bia vào vịt, không chỉ giúp khử sạch mùi hôi mà c̣n giúp thịt vịt ngấm đều gia vị, mềm ngon, đậm đà, tạo nên hương vị hài ḥa quyến rũ.

- Thịt mềm, béo ngậy, không bị cháy.

Chúc chị em thành công!

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 2 Weeks Ago
    Reputation: 13082


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 26,050
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	15.jpg
Views:	0
Size:	121.6 KB
ID:	1488176   Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	109.6 KB
ID:	1488177   Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	0
Size:	112.6 KB
ID:	1488178  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,419 Times in 1,275 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 32 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.18721 seconds with 13 queries