Loại 'thiên dược' giá rẻ giúp kéo dài tuổi thọ nhưng lại bị xem thường, 90% người Mỹ không ăn đủ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 448
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại 'thiên dược' giá rẻ giúp kéo dài tuổi thọ nhưng lại bị xem thường, 90% người Mỹ không ăn đủ
Click image for larger version

Name:	f.jpg
Views:	0
Size:	132.4 KB
ID:	1750705  
Loại thực phẩm này có thể giúp kéo dài tuổi thọ, theo nghiên cứu mới nhất từ Đại học Harvard.



Các nhà khoa học của Đại học Harvard tin rằng họ đă t́m ra chế độ ăn uống lư tưởng để sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn: Ăn 3 khẩu phần rau và 2 khẩu phần trái cây mỗi ngày.

Bất kỳ bác sĩ nào cũng nói với bạn rằng trái cây và rau quả là nguồn dinh dưỡng quan trọng mà chúng ta cần hàng ngày, nhưng bạn có thể t́m thấy những lời khuyên rất khác nhau về số lượng rau củ quả nên ăn.

Nhưng một nhóm nghiên cứu từ Đại học Harvard cho rằng họ đă t́m thấy tỉ lệ vàng của các loại rau củ quả bạn nên ăn mỗi ngày, và họ nói rằng sự kết hợp hoàn hảo sẽ kéo dài tuổi thọ của bạn thêm nhiều năm.

Hiện tại, hiếm có người Mỹ nào thực hiện theo khuyến nghị ăn 2 khẩu phần trái cây và 3 khẩu phần rau củ mỗi ngày. Chỉ 1/10 người ở Mỹ đạt được mức cân bằng lư tưởng trên, theo dữ liệu của Trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ.

Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Dong Wang, một nhà dịch tễ học và dinh dưỡng học tại Harvard, và nhóm của ông đă thu thập hai cơ sở dữ liệu khổng lồ và 26 nghiên cứu bao gồm thông tin về hai triệu người trưởng thành trên toàn thế giới, t́m kiếm các mô h́nh liên kết giữa chế độ ăn uống và tuổi thọ.

Họ phát hiện ra rằng những người tuân theo khuyến nghị "5 khẩu phần rau củ quả/ngày" do Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đưa ra thực sự sống lâu hơn những người khác.

Một khẩu phần rau củ quả ở đây được tính là khoảng 16 quả nho, hoặc một quả cam (hoặc bất kỳ quả nào có kích thước bằng nắm tay của bạn).

So với những người ăn 2 khẩu phần rau củ quả mỗi ngày, những người ăn tổng cộng 5 khẩu phần có nguy cơ tử vong v́ bất kỳ nguyên nhân nào thấp hơn 13%.

Những người ăn 5 khẩu phần rau củ quả mỗi ngày có nguy cơ chết v́ bệnh tim thấp hơn 12% và nguy cơ chết v́ bệnh hô hấp, như bệnh phổi tắc nghẽn măn tính, thấp hơn 35%.

Tử vong do ung thư cũng ít phổ biến hơn 10% ở những người ăn theo quy tắc 5 khẩu phần rau củ quả mỗi ngày.

Dữ liệu cũng cho thấy lợi ích lớn nhất có được qua tỉ lệ ăn cụ thể: 2 khẩu phần trái cây và 3 khẩu phần rau củ.

Không có tác hại khi ăn nhiều hơn ở một nhóm trong hai nhóm thực phẩm trên (trừ khi bạn ăn quá nhiều), nhưng theo nghiên cứu, điều đó sẽ không kéo dài tuổi thọ của bạn thêm nữa.

Các nhà khoa học không t́m thấy mối liên hệ nào giữa việc hấp thụ một số loại rau có nhiều tinh bột, như đậu Hà Lan và ngô, với nguy cơ tử vong thấp hơn. Tương tự, ăn khoai tây và uống nước trái cây dường như không giúp cải thiện tuổi thọ.

Ngược lại, các loại rau lá xanh (chẳng hạn như rau bina, rau diếp và cải xoăn) và các loại rau củ quả giàu beta carotene và vitamin C (chẳng hạn như trái cây họ cam quưt, quả dâu và cà rốt) có thể giúp kéo dài tuổi thọ.

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Circulation.

Nghiên cứu không nói rơ chính xác tại sao rau củ quả giúp cải thiện tuổi thọ, hoặc chúng có thể kéo dài thêm bao nhiêu năm cho sự sống.

Nhưng chứng viêm và bệnh măn tính là những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến tử vong sớm, và nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy rằng một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp chống lại chúng.

Đáng buồn thay, hầu hết mọi người không nhận được những ǵ tốt nhất từ bữa ăn.
Trung b́nh, người Mỹ chỉ ăn một phần trái cây và 1,5 phần rau mỗi ngày - bằng một nửa so với nghiên cứu của Harvard.

Trừ một vài trường hợp đặc biệt, rau củ quả tươi thường là nhóm thực phẩm có giá rẻ hơn so với các nhóm thực phẩm khác như thịt, hải sản, sữa, thực phẩm chế biến sẵn...

VietBF @ Sưu tầm

Bài cùng thể loại :



  • therealrtz
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 03-05-2021
    Reputation: 30470


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 53,635
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	f.jpg
Views:	0
Size:	132.4 KB
ID:	1750705  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 20
    Thanked 5,022 Times in 4,467 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 23 Post(s)
    Rep Power: 61 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    All times are GMT. The time now is 15:35.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06109 seconds with 13 queries