Chuối chứa ba loại đường tự nhiên: đường kính, đường fructose (một loại đường đơn mà cơ thể sử dụng để sinh ra năng lượng) và đường glucose. Chuối được xem là loại trái cây số một cho các vận động viên hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, bổ sung năng lượng không phải là hiệu quả duy nhất mà chuối mang lại. Loại trái cây này c̣n giúp vóc dáng gọn gàng và ngăn ngừa một số bệnh hay t́nh trạng nghiêm trọng.
Suy nhược
Một cuộc khảo sát gần đây thực hiện với những bệnh nhân bị suy nhược, nhiều người cảm thấy khỏe hơn sau khi ăn chuối. Đó là v́ chuối chứa chất tryptophan, một loại axit amin có trong cơ thể sản xuất ra chất gây ngủ serotonin và melatonin giúp bạn thư giăn, cải thiện cảm xúc và khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
6-4479-1405314835.jpg
Chuối được xem là một trong những thực phẩm giàu giá trị nhất. Ảnh: World Observer Online.
Bệnh trầm uất
Đừng uống thuốc mà hăy ăn một quả chuối bởi vitamin B6 có trong chuối điều ḥa lượng đường glucose trong máu làm ảnh hưởng tới tâm trạng của bạn.
Thiếu máu
Chứa nhiều sắt nên chuối c̣n kích thích việc sản xuất huyết sắc tố trong máu.
Nhồi máu cơ tim
Loại trái cây nhiệt đới này có hàm lượng kali cao và ít muối khoáng giúp ngừa bệnh nhồi máu cơ tim.
Trí thông minh
200 học sinh của trường trung học Twickenham, Anh, đă tham gia một cuộc khảo sát ăn chuối vào bữa sáng, giờ ra chơi và bữa chiều để đầu óc sáng suốt hơn khi làm bài thi. Kết quả cho thấy, loại trái cây có chứa kali giúp học sinh tập trung hơn.
Chứng táo bón
Chuối chứa nhiều chất xơ v́ vậy thực phẩm này nên được thêm vào thực đơn ăn hàng ngày sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt.
Say rượu
Một trong những cách nhanh nhất để giải rượu là uống sinh tố chuối với mật ong và sữa. Cùng với mật ong, chuối điều ḥa dịch dạ dày c̣n sữa làm tăng nước trong cơ thể.
Sôi bụng
Chuối có chứa chất chống axit tự nhiên ảnh hưởng tới cơ thể bạn. Nếu bị ợ nóng, sôi bụng, bạn nên ăn một quả chuối để giảm t́nh trạng ấy.
chuoi-5646-1405326476.jpg
Nhức mỏi vào buổi sáng
Ăn chuối giữa các bữa ăn c̣n giúp lượng đường trong máu của bạn tăng lên và giảm chứng đau nhức vào buổi sáng.
Muỗi đốt
Trước khi dùng kem chống côn trùng đốt, bạn hăy thử bôi mặt trong của vỏ chuối lên phần da bị đốt. Thực tế, nhiều người đă thấy tác dụng tuyệt vời của vỏ chuối trong việc làm giảm sưng tấy và đau rát.
Thần kinh
Chuối có nhiều vitamin B giúp hệ thần kinh bớt căng thẳng. Các nghiên cứu của Viện Tâm lư học ở Áo chỉ ra rằng, sức ép công việc dẫn tới việc ăn nhiều. Cuộc khảo sát tiến hành với 5.000 bệnh nhân cho thấy, những người béo ph́ thường có công việc chịu sức ép lớn. Để kiểm soát lượng đường trong máu nên ăn những thực phẩm có chứa carbohydrate hai tiếng một lần.
Loét dạ dày
Chuối được dùng như một loại phực phẩm ăn kiêng chống rối loạn tiêu hóa v́ có chất xơ và mềm. Trái cây này làm trung ḥa lượng axit dư thừa trong dạ dày và giảm t́nh trạng đau bao tử.
Hạ sốt
Chuối thực sự là một phương thuốc tự nhiên chữa nhiều loại bệnh. Nếu so sánh với táo, chuối nhiều protein gấp 4 lần, gấp 2 lần carbohydrate, 3 lần phốt pho, 5 lần vitamin A, sắt và 2 lần các chất vitamin cùng khoáng chất khác. Chuối cũng giàu khoáng chất potassium và là một trong những thực phẩm giàu giá trị nhất.
Theo Vnexpress