Củ mã thầy, thực phẩm vàng cho sức khỏe

[hoalyly]

Mã thầy là một loại củ ăn rất mát nên được khá nhiều người ưa thích. Đặc biệt nó còn chứa Puchiin, một chất có tính kháng khuẩn không chịu nhiệt, ngoài ra mã thầy còn rất bổ và có tác dụng cầm máu. Tuy vậy cũng không nên ăn sống vì dễ mắc bệnh sán lá nếu như không may ăn phải củ còn dính những ấu trùng sán lá kí sinh tại đây.



Củ mã thầy mang tới rất nhiều tác dụng cho cơ thể, hãy cùng khám phá xem đó là những gì. Để tham khảo và áp dụng, dưới đây xin giới thiệu một số phương thuốc trị bệnh từ củ mã thầy.

* Chữa băng huyết: Lấy mã thầy 1 củ đốt tồn tính, tán bột, uống với rượu nhẹ.

* Chữa bệnh trĩ: Mã thầy 500g (giã nhỏ), địa du 30g, đường đỏ 150g, cho tất cả vào sắc nhỏ lửa lấy nước, ngày uống 2 lần, cần uống trong 3 ngày liền.

* Thanh nhiệt tiêu thũng: Củ mã thầy 500g, thịt vịt nước 500g, đường phèn 30g, nấu ăn. Hay củ mã thầy 60g, cá diếc 300g, hành, dấm, đường 20g, nấu ăn.

* Bổ thận: Củ mã thầy 100g, bầu dục lợn 1 đôi, đường phèn 30g (đập nát), nước 2.000ml, làm sạch đun sôi 25 phút và ăn.

* Chữa táo bón: Củ mã thầy 20g, rễ lau tươi (lô căn) 30g, sắc lấy nước uống ngày 1 thang chia 2 – 3 lần…

- Lưu ý: Vì có tính lạnh nên mã thầy không thích hợp với những người có thể chất hoặc bệnh lý thuộc thể hư hàn, biểu hiện bằng các triệu chứng như sợ lạnh, tay chân lạnh, hay đau bụng khi ăn đồ sống lạnh, đại tiện lỏng hoặc nát, dễ bị cảm lạnh, ăn kém tiêu…

hoalyly@vietbf sưu tầm