Các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Louisiana đã cho bảy người lớn tuổi bị mất ngủ uống 8 ounce nước trái cây cherry hai lần mỗi ngày trong hai tuần và hai tuần không uống nước trái cây và hai tuần nữa uống nước giả dược. So sánh với nước giả dược, nước trái cây cherry giúp họ ngủ nhiều hơn trung bình 84 phút mỗi đêm.
Nước cherry là một nguồn tự nhiên cho hoocmon melatonin và axit amino trong chu kì ngủ - thức, theo nghiên cứu của đồng tác giả Frank L. Greenway, giám đốc phòng khám ngoại trú tại Trung tâm Nghiên cứu Y sinh Pennington. "Sắc tố đỏ ruby trong nước cherry chứa một loại enzym làm giảm viêm và sự phân hủy của trytophan, giúp nó duy trì lâu hơn trong cơ thể của bạn", ông ấy nói. Cherry Montmorency đặc biệt có nhiều các hợp chất giúp ngủ nhiều hơn.
Greenway ước tính một phần ba số người trưởng thành có độ tuổi lớn hơn 65 bị mất ngủ, tức là có vấn đề ngủ trong hơn 3 ngày trong tuần. Ông tin rằng nước trá cây cherry là một cách an toàn để tăng cường chất lượng ngủ hơn các phương pháp điều trị bằng thuốc và đề phòng các tác dụng phụ. "Thuốc ngủ ở người cao tuổi có thể gây ảnh hưởng tới xương." Greenway giải thích.
Bạn không thích nước cherry? Hãy thử kiwi. Ăn hai quả kiwi một tiếng trước khi ngủ làm tăng 13% thời gian ngủ chỉ sau bốn tuần. Hoặc bạn có thể bổ sung rong biển vào bữa tối, các loại rau củ biển chứa nhiều omega-3 DHA, giúp ngủ nhiều hơn, theo một nghiên cứu gần đây của Đại học Oxford.
VietSN © Sưu Tập