News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1474
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  vnchcir Không ngờ thói quen ăn trứng gà vào buổi sáng lại tốt đến thế này
Click image for larger version

Name:	pexels-photo-1150616-15813267893251055132280-crop-1581326811463339225877.jpeg
Views:	0
Size:	33.2 KB
ID:	1527580  
Trứng gà là món ăn thông dụng với mọi gia đ́nh bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại rất cao. Thế nhưng ít ai biết thời điểm nào trong ngày nên ăn trứng là tốt nhất. Dưới đây là những thông tin cụ thể.

1, Bổ sung dinh dưỡng toàn diện

Trong danh sách những món ăn để bổ sung dinh dưỡng th́ trứng luôn được gọi là "món ăn dinh dưỡng toàn diện".

Thành phần protein của trứng gần nhất với cơ thể con người và được hấp thụ tốt hơn sữa, thịt hoặc đậu nành. Đây là một trong những thực phẩm bổ dưỡng có chất lượng cao nhất, tự nhiên nhất, rẻ tiền và hàm lượng protein cao, gấp đôi so với món hải sâm.

Trứng rất giàu vitamin tan trong chất béo, bao gồm vitamin A, D và K, rất quan trọng đối với sức khỏe con người. C̣n trong quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, trứng là một thực phẩm có tính "cân bằng" độc nhất vô nhị.

2, Làm giảm mỡ máu

Trứng có chứa lecithin quư giá, có thể giúp chuyển hóa lipid và giúp hạ lipid máu.

3, Pḥng ngừa bệnh tim mạch

Chất béo trong ḷng đỏ trứng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim v́ đây chủ yếu là axit béo không băo ḥa đơn, hơn một nửa trong số đó là thành phần chính trong dầu ô liu- Axit oleic, rất tốt cho việc ngăn ngừa bệnh tim.

4, Thanh nhiệt và bổ máu

Danh y Lư Thời Chân từ xưa đă ghi chép trong cuốn sách Đông y dược nổi tiếng "Bản thảo Cương mục" có nói rằng ḷng trắng trứng có tính lạnh nhẹ, trong khi ḷng đỏ lại có tính ấm nhẹ, ăn ḷng trắng trứng có thể thanh nhiệt, ḷng đỏ trứng giúp bổ máu, tác dụng rất tuyệt vời.

5, Bảo vệ thị lực

Hai chất chống oxy hóa có trong ḷng đỏ trứng là lutein và zeaxanthin có tác dụng lớn trong việc bảo vệ mắt khỏi tia UV. Chúng cũng giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Ăn một quả trứng vào buổi sáng cũng rất có lợi cho những người phải nh́n màn h́nh máy tính nhiều mà sử dụng mắt quá mức.

6, Bảo vệ gan

Các thành phần Protein ưu việt có trong trứng có tác dụng sửa chữa những tổn thương mô gan. Chất lecithin trong ḷng đỏ trứng có thể thúc đẩy quá tŕnh tái tạo tế bào gan và tăng cường chức năng trao đổi chất cũng như cải thiện và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.

7, Pḥng ngừa và điều trị chứng xơ cứng động mạch

Các chuyên gia dinh dưỡng và nhân viên y tế Mỹ sử dụng trứng để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Họ chiết xuất lecithin từ trứng và quả óc chó, cung cấp cho bệnh nhân tim mạch 4 - 6 muỗng mỗi ngày. Sau 3 tháng, cholesterol huyết thanh của bệnh nhân giảm đáng kể.

8, Pḥng chống ung thư

Trứng chứa nhiều vitamin B2, cũng như các khoáng chất như selen và kẽm, có tác dụng giúp cơ thể chúng ta chống lại sự tấn công của bệnh ung thư.

9, Giúp tŕ hoăn sự lăo hóa

Trứng chứa gần như tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Một trong những kinh nghiệm lâu dài của nhiều người cao tuổi là họ kiên tŕ ăn một quả trứng mỗi ngày.

Nhiều chế độ ăn uống theo các bài thuốc dân gian truyền thống Trung Quốc cũng không thể thiếu món trứng. Ví dụ như nấu bài thuốc hà thủ ô với trứng hoặc trứng ngâm giấm.

10, Pḥng ngừa bệnh Alzheimer

Chất lecithin và hỗn hợp các chất khác trong ḷng đỏ trứng có tác dụng lớn đến hệ thần kinh và sự phát triển thể chất. Sau khi được cơ thể tiêu hóa, lecithin có thể giải phóng choline, thúc đẩy sự phát triển trí năo, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa chứng Alzheimer ở người cao tuổi.

Bài cùng thể loại :


  • Romano
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Romano's Avatar
    Release: 02-10-2020
    Reputation: 40084


    Profile:
    Join Date: May 2007
    Posts: 66,663
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	pexels-photo-1150616-15813267893251055132280-crop-1581326811463339225877.jpeg
Views:	0
Size:	33.2 KB
ID:	1527580  
    Romano_is_offline
    Thanks: 8
    Thanked 4,687 Times in 3,832 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 23 Post(s)
    Rep Power: 82 Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
    Romano Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.06920 seconds with 13 queries