HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Tuyệt ngon với món bánh ḿ xíu mại với hương vị đặc biệt
Bánh ḿ xíu mại là một món ăn nhanh được nhiều người yêu thích. Khi nhắc đến xíu mại, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những viên thịt được xay nhuyễn rồi vo tṛn, ăn kèm với bánh ḿ.

Bánh ḿ gịn xốp hoà quyện cùng vị thơm ngon của xíu mại sẽ mang đến một khẩu vị đặc biệt.

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món này để viên thịt mềm mại mà không bị khô và quá đặc:

Nguyên liệu

- 200g thịt heo xay (vừa nạc vừa mỡ)

- 1 ḷng đỏ trứng gà

- 2 muỗng cà phê tỏi băm, phi vàng

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 2 muỗng cà phê hành tím băm

- 1/4 củ sắn

- 1 củ hành tây nhỏ băm nhuyễn

- 3 gốc hành lá băm nhuyễn

- 1/4 ổ bánh ḿ

- Vài quả cà chua cắt hạt lựu

- Tương cà

- Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu mè, dầu hào



Cách làm

- Củ sắn cắt sợi mỏng, trần sơ qua nước sôi cho mềm rồi vắt chặt tay thật ráo nước.

- Chuẩn bị một cái âu lớn, cho thịt heo, 1/4 hành tây, củ sắn, ḷng đỏ trứng gà, tỏi phi, 1 muỗng cà phê hành tím, chút muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu hào, dầu mè, bánh ḿ bóp vụn vào trộn thật đều (bánh ḿ giúp kết dính và viên thịt thơm ngon hơn).

- Ướp thịt khoảng 20 phút sau đó vo viên tṛn, hấp chín, giữ lại phần nước hấp thịt để làm sốt cà chua. - - Phi thơm hành tỏi băm, cho phần hành tây c̣n lại đảo đều 2 phút, tiếp theo cho cà chua vào, cà chua mềm th́ thêm 1 chén nước lạnh, 4 muỗng tương cà, chút muối, đường, nước mắm và phần nước hấp thịt lúc năy.

- Cho các viên thịt vào, nhỏ lửa thêm 5 phút rồi nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp, rắc lên trên chút tiêu và hành ng̣.



- Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà của món ăn nên ăn nóng cùng với bánh ḿ. Nếu bánh ḿ bị nguội, bạn có thể cắt lát rồi áp chảo hoặc bỏ nồi chiên không dầu để 180 độ, 5 phút th́ bánh sẽ gịn và rất thơm.

VietBF@sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 08-01-2020
Reputation: 226652


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 85,469
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	26.1.jpg
Views:	0
Size:	407.2 KB
ID:	1628659   Click image for larger version

Name:	26.2.jpg
Views:	0
Size:	163.8 KB
ID:	1628660  
troopy_is_offline
Thanks: 74
Thanked 6,288 Times in 5,443 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 107 troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
The Following User Says Thank You to troopy For This Useful Post:
hanhn (08-01-2020)
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC8

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:18.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06803 seconds with 12 queries