Cam là một trong những trái cây được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới, và nó không chỉ có màu sắc rực rỡ mà c̣n tràn đầy lợi ích to lớn cho sức khỏe.
Dưới đây là những công dụng tuyệt vời nhất mà bạn nên biết về cam:
1. Chống ung thư
- Lượng vitamin C cao trong cam có tiềm năng chống ung thư, nhưng vitamin C không phải là điều duy nhất làm cam có khả năng chống ung thư mà nó c̣n có limonoids.
Limonoids là những hợp chất đắng làm nền tảng cho những hương vị chua và ngọt của cam. Họ được đánh giá cao trong sinh học, và nghiên cứu đă cho thấy rằng họ có hiệu quả ở việc tiêu diệt các tế bào chết gây bệnh ung thư ruột kết. Họ cũng cho thấy hành động đáng kể đối với các tế bào ung thư vú ở người trong các nghiên cứu trong pḥng thí nghiệm.
2. Giảm đau
- Hesperidin, một flavonoid có trong nước cam và vỏ cam, đă được t́m thấy có tác dụng giảm đau đáng kể và tác dụng chống viêm.
3. Chống tăng huyết áp
- Hesperidin cũng liên quan đến việc giảm huyết áp tâm trương sau bốn tuần lễ uống nước cam.
4 . Giảm Cholesterol
- Tiêu thụ hàng ngày ít nhất 750 ml nước cam đă được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm mức độ lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol xấu, trong khi gia tăng lipoprotein mật độ cao, hoặc cholesterol tốt, dẫn đến máu được cải thiện mức cholesterol tốt.
5. Bảo vệ Thận
- Hàm lượng citrate cao của nước cam được liên kết với khả năng làm giảm nguy cơ h́nh thành sỏi thận. Ngoài ra, một nghiên cứu so sánh đă thấy rằng nước cam là hiệu quả hơn nước chanh trong việc kích thích sự bài tiết của oxalat niệu, làm cho nó là một thực phẩm bổ sung tốt vào chế độ ăn uống giúp ngăn ngừa sỏi thận
6. Bảo vệ tim mạch
- Một nghiên cứu đă chỉ ra rằng những người đàn ông và phụ nữ có nồng độ acid ascorbic huyết cấp độ là ở nhóm đầu có nguy cơ thấp hơn đáng kể tử vong do bệnh tim thiếu máu cục bộ và bệnh tim mạch so với những người có nồng độ acid ascorbic là ở nhóm thấp nhất. Cam cũng được biết đến là nguồn thực phẩm tuyệt vời của axit ascorbic.
7. Ngăn ngừa đột quỵ
- Sự phong phú của vitamin C có trong cam cũng rất hữu ích cho việc giảm nguy cơ đột quỵ, đặc biệt là ở nam giới có huyết áp cao và cân nặng quá mức.
pizza@Vietsn © sưu tầm